Chicken Pot Pie Soup

Name: Chicken Pot Pie Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 450 g Hühnchenbrustfilet, gewürfelt; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Karotten, gewürfelt; 2 Selleriestangen, gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 500 ml Hühnerbrühe; 250 ml Sahne; 200 g gefrorene Erbsen; 1 Teelöffel Thymian; 1 Teelöffel Rosmarin; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 Esslöffel Petersilie, gehackt (zur Garnitur)

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie eine wärmende Schüssel Chicken Pot Pie Soup, die den klassischen Geschmack des beliebten Komfortgerichts in einer herzhaften Suppe vereint. Diese cremige und sättigende Suppe ist vollgepackt mit zartem Hühnchen, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen, was sie zu einer perfekten Wahl für kalte Tage macht. Mit ihrem reichhaltigen und herzhaften Geschmack wird diese Suppe schnell zur Familienliebe und eignet sich hervorragend für ein gemütliches Abendessen oder ein schnelles Mittagessen. Ein einfaches und köstliches Rezept, das in nur wenigen Schritten zubereitet werden kann!

Erstellt von

Franziska Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T01:09:52.643Z

Diese Suppe bringt Wärme und Gemütlichkeit in jede kalte Jahreszeit.

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Komfort

Die Chicken Pot Pie Soup bietet eine köstliche Verbindung der Aromen, die wir von einem traditionellen Hühnchen-Pot-Pie erwarten. Mit saftiger Hühnchenbrust, knackigem Gemüse und einer cremigen Suppe vereint sie die besten Eigenschaften dieses beliebten Gerichts. Jede Löffel verspricht eine harmonische Mischung aus Texturen und Geschmäckern, die die Sinne verwöhnt und Ihnen ein Gefühl von Wohlbefinden gibt.

Besonders an kalten Tagen ist diese Suppe eine wunderbare Möglichkeit, sich von innen heraus aufzuwärmen. Die Kombination aus warmen Zutaten und cremiger Konsistenz macht sie zu einem idealen Komfortgericht, das die Seele streichelt. Ob beim Abendessen mit der Familie oder als schnelles Mittagessen, diese Suppe ist stets eine gute Wahl, die alle begeistern wird.

Einfach und schnell zubereitet

Ein weiterer Pluspunkt dieser Chicken Pot Pie Soup ist die einfache Zubereitung. Sie benötigen nicht viele Zutaten und die Schritte sind klar strukturiert, wodurch Sie schnell zur köstlichen Belohnung gelangen. Ideal für beschäftigte Tage oder wenn unerwarteter Besuch vor der Tür steht. Die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Vorratskammer, sodass Sie sofort loslegen können.

Selbst Kochanfänger werden mit diesem Rezept gute Ergebnisse erzielen. Die übersichtlichen Anleitungen führen Sie Schritt für Schritt durch den Prozess, sodass Sie mit minimalem Aufwand eine herzliche Mahlzeit zaubern können. Dies gibt nicht nur ein Gefühl der Zufriedenheit, sondern macht auch Spaß, die verschiedenen Zutaten zusammenzustellen und zu kombinieren.

Variationen und Tipps

Zutaten

Die folgenden Zutaten benötigen Sie für die Chicken Pot Pie Soup:

Zutaten

450 g Hühnchenbrustfilet, gewürfelt
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Karotten, gewürfelt
2 Selleriestangen, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt
500 ml Hühnerbrühe
250 ml Sahne
200 g gefrorene Erbsen
1 Teelöffel Thymian
1 Teelöffel Rosmarin
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Esslöffel Petersilie, gehackt (zur Garnitur)

Bereiten Sie alle Zutaten vor, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Chicken Pot Pie Soup zuzubereiten:

Hühnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie das gewürfelte Hühnchen von allen Seiten an, bis es goldbraun ist. Entnehmen Sie das Hühnchen und stellen Sie es beiseite.

Gemüse hinzufügen

Fügen Sie die Zwiebel, Karotten und Sellerie in den gleichen Topf hinzu und sautieren Sie sie, bis sie weich sind. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn eine weitere Minute mit.

Suppe kochen

Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne in den Topf. Fügen Sie die Erbsen, Thymian und Rosmarin hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen. Lassen Sie es 15 Minuten köcheln.

Hühnchen zurückgeben

Geben Sie das angebratene Hühnchen zurück in den Topf und würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Lassen Sie die Suppe noch einmal aufkochen.

Servieren

Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit frischer Petersilie.

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Chicken Pot Pie Soup!

Häufig gestellte Fragen

Kann ich das Hühnchen im Voraus zubereiten? Ja, Sie können das Hühnchen im Voraus kochen und dann in der Suppe verwenden. Dies spart Zeit und macht die Zubereitung an einem hektischen Tag noch einfacher. Stellen Sie sicher, dass Sie das Hühnchen gut einlagern, um den Geschmack zu bewahren.

Wie lange hält sich die Suppe im Kühlschrank? Die Chicken Pot Pie Soup kann bis zu 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Stellen Sie sicher, dass Sie sie in einem luftdichten Behälter lagern, damit sie frisch bleibt.

Tipps zur Lagerung und Wiedererwärmung

Wenn Sie übrig gebliebene Suppe haben, lassen Sie sie zuerst auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie sie im Kühlschrank verstauen. Achten Sie darauf, die Suppe in kleineren Portionen zu lagern, damit Sie diese später einfach wieder aufwärmen können. Sie können auch die Suppe portionsweise einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Zum Wiedererwärmen können Sie die Suppe entweder auf dem Herd oder in der Mikrowelle erhitzen. Achten Sie darauf, die Suppe sanft zu erhitzen und gelegentlich umzurühren, um ein Anbrennen zu verhindern. Wenn die Suppe zu dick geworden ist, können Sie einfach einen Schuss Hühnerbrühe oder Wasser hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Gemüsearten hinzufügen?

Ja, Sie können auch Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzufügen.

→ Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?

Die Suppe kann in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.