Cremige Cajun-Hähnchen-Pasta

Name: Cremige Cajun-Hähnchen-Pasta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Linguine oder Spaghetti; 1 EL Salz; 2 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Cajun-Gewürz; 200 ml Sahne; 100 g geriebener Parmesan; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Paprika, gewürfelt; 1 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Lassen Sie sich von dieser cremigen Cajun-Hähnchen-Pasta verführen, die den perfekten Mix aus Komfort und würziger Note bietet. Saftiges Hähnchen, al dente Pasta und eine reichhaltige, würzige Sauce verschmelzen zu einem unvergesslichen Gericht, das in kürzester Zeit zubereitet ist. Ideal für Familienessen oder gemütliche Abende mit Freunden, wird dieses Rezept garantiert zum neuen Favoriten in Ihrer Rezeptsammlung. Holen Sie sich die aufregenden Aromen des Südens auf Ihren Teller und genießen Sie jeden Bissen!

Erstellt von

Franziska Brandt

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-23T01:09:55.436Z

Diese cremige Cajun-Hähnchen-Pasta verbindet die Aromen des Südens mit einer einfachen Zubereitung. Perfekt für jede Gelegenheit!

Ein Hauch von Süden

Die Cajun-Küche stammt aus dem Süden der USA und vereint verschiedene kulinarische Einflüsse, darunter französische, spanische und afrikanische Elemente. Dieses Gericht bringt die lebendigen und würzigen Aromen der Cajun-Küche direkt zu Ihnen nach Hause. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, frischem Gemüse und einer cremigen Sauce ist nicht nur schmackhaft, sondern verspricht auch, Ihre Sinne zu beleben.

Mit dem Cajun-Gewürz erhält das Gericht seinen charakteristischen Schärfe-Kick, der es zu etwas ganz Besonderem macht. Perfekt für alle, die das Würzige lieben und ihre Geschmacksnerven verwöhnen möchten, ist diese Pasta eine unvergessliche Geschmacksexplosion.

Ein einfaches Rezept für jeden Tag

Egal, ob Sie an einem Wochentag wenig Zeit haben oder ein schnelles Abendessen für Gäste zaubern möchten, diese cremige Cajun-Hähnchen-Pasta ist immer eine gute Wahl. Mit nur wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Zubereitung gelingt dieses Gericht mühelos. Auch Kochanfänger werden von diesem Rezept begeistert sein, da es leicht nachzuvollziehen ist und dennoch großartig schmeckt.

Die Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern kann auch ganz nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Fügen Sie beispielsweise weiteres Gemüse hinzu oder variieren Sie die Gewürze, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu kreieren.

Ideal für Geselligkeit

Diese Pasta ist das perfekte Gericht für gesellige Abende mit Freunden oder für ein entspanntes Familienessen. Die optisch ansprechende Präsentation und der köstliche Geschmack sorgen dafür, dass sich jeder Gast sofort willkommen und wohl fühlt. Servieren Sie diese cremige Cajun-Hähnchen-Pasta mit einem frischen grünen Salat oder knusprigem Baguette, um das Erlebnis zu vervollständigen.

Gäste werden die Kombination aus der würzigen Sauce und den zarten Hähnchenstücken zu schätzen wissen. Egal, ob es sich um ein gemütliches Abendessen oder eine Feier handelt, dieses Gericht wird mit Sicherheit zum Gesprächsthema des Abends.

Zutaten

Für die Pasta:

400 g Linguine oder Spaghetti
1 EL Salz

Für die Sauce:

2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Cajun-Gewürz
200 ml Sahne
100 g geriebener Parmesan
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika, gewürfelt
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sorgen für ein geschmackvolles Erlebnis!

Zubereitung

Pasta kochen

Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Fügen Sie das Salz hinzu und kochen Sie die Pasta gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

Hähnchen zubereiten

Schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke und würzen Sie es großzügig mit Cajun-Gewürz. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie das Hähnchen darin an, bis es durchgegart und goldbraun ist. Herausnehmen und beiseite stellen.

Gemüse und Sauce geben

Im verbliebenen Öl die Zwiebeln und den Knoblauch anbraten, bis sie weich sind. Paprika hinzufügen und weiter braten. Dann die Sahne und den Parmesan einrühren und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

Alles vermengen

Die gekochte Pasta und das gebratene Hähnchen in die Pfanne geben und gut mit der Sauce vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jetzt sind Sie bereit, Ihre köstliche Pasta zu servieren!

Wichtige Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Pasta nicht zu lange zu kochen, damit sie al dente bleibt. Dies gewährleistet, dass die Textur beim Mischen mit der cremigen Sauce perfekt zur Geltung kommt. Ein beherztes Abschrecken der Pasta kann zudem helfen, die Garzeit zu stoppen und ein Verkleben zu verhindern.

Für eine extra scharfe Note können Sie zusätzlich Chili-Flocken in die Sauce geben. Dies verleiht Ihrer Pasta noch mehr Charakter und Intensität. Seien Sie jedoch vorsichtig, um die Balance im Gericht nicht zu verlieren.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie das Rezept etwas leichter gestalten möchten, können Sie die Sahne durch eine pflanzliche Alternative wie Kokosmilch oder Mandelmilch ersetzen. Auch hier bleibt der Geschmack aufregend und köstlich, während Sie Kalorien sparen.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch Tofu oder Champignons ersetzen. Diese Zutaten nehmen die Aromen der Gewürze gut auf und sorgen für eine herzendige Ernährung, die auch Nicht-Vegetarier überzeugen wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pasta im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Zutaten vorbereiten und die Pasta kurz vor dem Servieren kochen.

→ Wie kann ich die Sauce veganisieren?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu und verwenden Sie pflanzliche Sahne sowie veganen Käse.